Biga’nın Harmanlı Köyü’nde 15 dönümlük arazide üretici Gökhan Köse ve Murat Ulusay tarafından Kapari Bitkisi yetiştiriliyor. Kapari bitkisinin yetiştirilmesiyle Biga ilçe Tarım Müdürlüğü'nce konuyla ilgili yapılan açıklamada, “Yeterli ve dengeli beslenmede vitamin ve maddeler açısından zengin, Türkiye' de tüketimi yaygın olmayan, çiçek tomurcukları gıda sanayide kullanılan, gerek salamura gerekse konserve olarak işlenen ve ihraç ürünleri arasında yer alan " KAPARİ" bitkisidir. Lavanta, yaban mersini, kuşkonmazla beraber Biga’mız Harmanlı köyümüzde üreticilerimiz Gökhan Köse ve Murat Ulusay tarafından 15 dönümlük alanda Kapari Bitkisi yetiştirilmektedir. Kendilerine ürettikleri için teşekkür eder, hayırlı ve bereketli üretimler dileriz” ifadeleri kullanıldı.
Haber Merkezi