Çanakkale'deki bir otelde düzenlenen toplantıya katılan, Güney Marmara Gıda Kümesi Derneği Başkanı ve Balıkesir Sanayi Odası (BSO) Meclis Başkanı Hakan Özdamar, gıda ve gıda ile ilişkili sektörlerden ve ilgili kurumlardan temsilciler katıldı.
GMKA Gıda Kümesi Derneği Başkanı ve BSO Meclis Başkanı Hakan Özdamar, bölgedeki gıda kümelenmesini sağlayabilmek amacıyla dernek kurma çalışmalarını tamamladıklarını söyledi. Balıkesir ve Çanakkale'deki işadamlarının, ticaret erbablarının emrine kurulu olarak dernek sistemlerini sunduklarını anlatan Özdamar sözlerine şöyle devam etti:
“Danışmanlık şirketimiz, bizim ne amaçla kurulduğumuz anlatıyorlar. Şirketlere nasıl yardımda bulunabileceğimizi anlatmaya çalışıyorlar. Tabi derneğimiz bireysel olarak bir yardım yapma şansına sahip değil. Kümelenme, adından da belli. Kümelenerek, bir şeylere birlikte el vererek bir araya getirme çabası içerisindeyiz. Sanayi ve Ekonomi bakanlıklarımızın bu konuda destekleri var. AB'nin bu konuda önemli destekleri var. Biz bu desteklerden ve hibelerden faydalanmayı amaçlıyoruz. Ana amacımız bu. Hem yurt içi hemde yurt dışında ürünlerimizi pazarlamak, daha değişik pazarlara, daha değişik imkanlara sahip olabilmeyi beraberce önümüze çıkabilecek engelleri aşmayı amaçlayan bir dernek yapısına sahibiz. Sanayi ve Ticaret Odalarında aslında 'nace' kodlu meslek alt grupları var. Bu da bu derneğin yapı taşlarından birini oluşturuyor aslında. Fakat bir takım hukuksal düzenlemelerden dolayı dernek kurma zorunluluğu doğdu bize. O bağlamda da biz dernek oluşumunu oluşturup hazır hale getirdik. İnşallah düzenleyeceğimiz toplantılar ile birbirimizi tanıma ve anlama fırsatları bulacağız. İnşallah çok daha iyi şartlarda firmalarımızı bir üst iki üst rekabet şartlarına taşıyacağız”
Balıkesir Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi ve dernek yöneticisi Doç. Dr. Elif Savaş ise, derneğin kurulmasının ardından Balıkesir'de 35, Çanakkale'de ise 25 firma ile birebir görüşme sağladıklarını söyledi. Sektörde faaliyet gösteren firmaların ihtiyaç analizlerini yapmaya çalıştıklarına işaret eden Savaş, konuşmasını şöyle sürdürdü:
"Gıda sektöründe Balıkesir ve Çanakkale bölgesi Türkiye'yi besleyen bir değer. Ancak bölgemizde faaliyet gösteren firmalarımızın birçok sorunları var. Ne yazık ki bir çok segmentte bu sorunları gündeme getirsek de gerçekçi çözümler üretmekte zayıf kalıyoruz. Bunlarla ilgili AB ülkeleri büyük yol kat etti. Onların temelinde, kat ettikleri yolların aslında temelinde yatan gerçek insanların birlikte bir şeyler yapabilme inancı. Bizde ne yazık ki bu biraz daha zayıf. Buradaki amacımız, bireysel olarak herkes bir değer. Ve bunun herkes tarafından fark edilmesi gerekiyor. Ancak rekabete kadar olan süreçte ne yazık ki devlet kurumları yeterince üzerine düşeni yapamadığı için bizler birlikte olarak ne yapabilirizin sorusunun cevabını arıyoruz”
Toplantı, Çanakkale'deki gıda ve gıda ile ilişkili soru ve cevap şekli ile sona erdi.
Mustafa SUİÇMEZ