Gündem

Denizlerin prensi 320 TL ile tezgahta

Çanakkale'de sona eren av yasağıyla birlikte balık tezgahları da çeşitlenmeye başladı. Olta balıkçıları tarafından yakalanan 'denizlerin prensi' olarak adlandırılan lüfer, 320 TL ile tezgahta yerini aldı.

Çanakkale'de denizlerdeki av yasağı 1 Eylül itibariyle sona erdi. Bununla birlikte tekneleriyle avlanan balıkçıların yüzünü palamut balığı güldürdü. Tezgahlarda boy boy yer alan palamutun fiyatının da uygun olmasıyla birlikte vatandaşlar, oldukça ilgi gösterdi. Palamut balığının azalmaya başlamasıyla birlikte balık tezgahları da çeşitlenmeye başladı. Lezzetiyle nam salan ve 'denizlerin prensi' olarak adlandırılan lüfer, 320 liradan tezgahta boy göstermeye başladı. Bu yıl palamutun bolmasıyla lüfer balığınında bol olacağını düşünen balıkçılar, ilerleyen günlerde lüferin bollaşmasıyla fiyatınında düşmesini bekliyor.
 
"Bollaşmasını ve fiyatların daha da düşmesini bekliyoruz"
Balık Halinde balıkçılık yapan Özkan Kaşıkçı, şuan palamudun bol devam etmesine rağmen çinekop ve lüfer yavaş yavaş kendini göstermeye başladığını söyledi.
Lüfer ve çinekopun fiyatının biraz yüksek olduğunu ifade eden Kaşıkçı, "Fiyatları biraz yüksek. Ama ileride palamuttan sonra daha da çok bollaşmasını ve fiyatların daha da düşmesini bekliyoruz. Şuan lüferin kilogramı 320 lira civarında geziyor. Çinekop 120 lira civarında geziyor. Palamut şuanda hala uygun. Hala palamut revaçta. Palamutun arkasından yavaş yavaş çeşitlenme başladı. Palamutta yavaş yavaş azalmaya başladı. Lüferin ve çinekopun bundan sonra daha bol olup, tezgahlarda daha çok görülmesini bekliyoruz. Lüfer, Kasım ayında daha çok görülmeye başlar. Bu sene lüfer bol olacak. Vatandaş yiyebilecek muhtemelen. Öyle olmasını bizde bekliyoruz. Palamutun bol olduğu sene lüfer, çinekop ve sarıkanat bunlarda çok olur. Balıkçılar olarak böyle olmasını da bekliyoruz" şeklinde konuştu.
Çanakkale Balık Hali'nde kiloluk palamutun adedi 70, çinekopun kilosu 120, mezgit 150, levrek 170, çipura 130, istavrit 100, hamsi 70 ve zargana 80 liradan satılıyor.
 
Murat Yüksel