Meze türlerini sevenler için yeni bir cafe olma özelliğini taşıyan Eloshcafe, 25 meze çeşidi ile Çanakkale’de farklı bir yer olmaya aday. Meze dışında çay ve kahvaltı hizmeti de veriyor.
İki yıldır Çanakkale’de yaşadığını ve bir mimar olmasına rağmen hayalinin bir cafe açmak olduğunu söyleyen EloshCafeMeze ve Mutfağın sahibi Elvan Bozan Ören, “Mutfağa çok meraklıyımve Çanakkale’de de böyle bir eksiklik gördüm. Meze mutfağı üzerine bir yer açtık. Zeytinyağlılar, çay, kahve, börekler, birçok çeşit meze burada satılıyor. İlk etapta saat 08.30 açılacağız, akşam 09.30’da kapanmayı düşünüyoruz. Çanakkale halkına böyle bir hizmet vereceğimiz için mutluyuz. Adıyamanlı olduğum için Adıyaman içli köftesini öneriyorum, ayrıca kuru eti müşterilerimize öneriyorum. Gayet uygun ücretlerimiz var. Aynı zamanda yemek sepetinden paket servisimiz mevcut" dedi.
Muzaffer Cirtel
