Çanakkale’de havaların soğumasıyla tezgahlardaki balıklarda da çeşitlik artıyor. Mevsim değişikliğiyle hamsi balığı da tezgahlarda 20 liradan yerini aldı. Hamsi balığının şu anda tam mevsimi olmadığı belirtilirken, havaların iyice soğuması ile hamsinin daha lezzetli olacağı hatırlatıldı.
Çanakkale’nin konumu nedeniyle balık çeşitliliği fazla görülüyor. Sezon başında Çanakkaleli balıkçılar balık çeşitliliğinin bu sezonda çok olacağını ve fiyatların da buna bağlı olarak tüketicinin cebine dost kalacağını paylaşmıştı. Ekim sonu ile birlikte tezgahlarda havaların soğumasıyla çeşitlilik arttı. Hamsi tezgahlara 20 liraya düşerken palamut balığının fiyatı yükseldi.
EN FAZLA TALEP PALAMUT BALIĞINA
Hamsi balığının tezgahlarda 20 liradan satılmaya başlandığını kaydeden balık esnafı palamut fiyatlarının geçtiğimiz haftalara göre daha fazla olmasına rağmen en fazla tercih edilen balığın palamut olduğunu paylaştı. Satışların bu sezon iyi geçtiğini de sözlerine ekledi.
BALIK FİYATLARI DÜŞTÜ
Ekim ayının sonuna gelinmesiyle birlikte tezgahlar da dolmaya başladı. Tezgahlarda balık çeşitliliğinin atması vatandaşları memnun etti. Birçok balık fiyatı eylül ayına nazaran düştü. Fiyatı tek yükselen balık ise palamut oldu. Geçtiğimiz haftalarda 10 liraya düşen palamut fiyatı 30 liraya kadar yükseldi. Sardalye 15, Kefal 20, çipura 40, karides 40, istavrit 15, levrek kilosu 30, kolyoz 25, Palamut boyuna göre 15 ile 30 lira arasında satılmaya başlandı.
PALAMUT BİTİYOR
Palamut içerisinde bulunduğumuz ayların en çok tercih edilen balığı, balık esnafı Ahmet Cavlak, ‘’Palamut bitiyor desem yeri var. Hamsi yeni çıktı. Sardalye 15 liraya düştü. Palamut 15 ila 30 lira arasında satılıyor’’ dedi.
Palamut balığının sezonunda sona yaklaşılmasından kaynaklı olarak vatandaşlar balık tezgahlarının önünde uzun kuyruklar oluşturdu.
Muzaffer Cirtel
