Bayramiç'in Kutluoba Köyü 1950'den buyana Zeytin üretimi yapılan Bayramiç’te hasat sonrası zeytin toplama ve sıkma alanı olarak biliniyor.Bayramiç’te zeytin üretimi ile bilinen Kutluoba Köyünde 72 yıllık bir gelenek tekrarlandı. Kutluoba Köyü ve çevresinde zeytin üretimi ile Uğraşan köylerde zeytin hasadı başladı. Uzun yıllardır Kutluoba ve çevresindeki zeytin üreticileri hasada başlar başlamaz zeytinlerini zeytin sıkım merkezi haline gelen Kutluoba’ya götürüyor. Kutluoba köy muhtarlığının zeytin sıkım işletmesinde Kazdağının havası ve zengin toprağı ile yetişen zeytinler zeytinyağı olarak işletmeden çıkıyor. Kutlu oba köyünde zeytin hasadı ile birlikte 72 yıllık bir gelenekte gerçekleşti. Zeytin hasadının başlaması ile birlikte Kutluoba köyünde geleneksel lokma hayırı yapıldı. Geleneksel hale gelen ve her sene gerçekleşen lokma harına çok sayıda davetli ve ziyaretçi geldi. Bazı ziyaretçiler 72 yıllık geleneğe şahitlik etmek için Kutluoba köyüne geldiklerini ifade ettiler.
''Zeytin yağının çoğrafi işareti var''
Hayıra gelen Bayramiç Zıraat Odası Başkanı İsmail Pehlivan kutluoba köy hayrının geçmişinin 1950’lerden bu yana geldiğini söyleyerek; “Kutluoba köyünde zeytin hasadının başlaması ile birlikte her yıl yapılmakta olan hatta geçmişi 1950’li yıllara dayanan bir hayır etkinliği. Her yıl bu zamanda zeytin hasadı başladığında hayırlı bir zeytin hasadı ve zeytin sıkımı geçsin diye Kutluoba köy Muhtarlığı ve diğer köylerin muhtarlıklarının da bu tür hayır etkinlikleri vardır. Kutluoba köyünde yapılan lokma hayırı bereketli bir sezon için yapılan bir hayır. Biliyorsunuz Bayramiç’in zeytin yağının çoğrafi işareti var. Büyüklerimizden dinlediğimiz kadarı ile Kutluoba köyünde 1945 ika 1950’li yıllar arasında atların güçü kullanılarak zeytinlerin sıkımı yapılıyormuş. Bu durum 1950 ila 1960 yıllarda da devam etmiş. Köyde 1060 ila 1965 ‘li yıllar da dizel motorlar kullanılarak zeytin sıkımı yapılmış.1972 yılında da elektriğin Kutluoba köyüne ulaşması ile birlikte zeytin kısımları normal kontineye dönüşmüş. Bayramiş Zeytinyağı, kazdağlarının eteklerinde tadını almaktadır. Biz buradan Kutluoba köyünden ve diğer köylerimizdeki zeytin üreticilerimize bereketli ve hayırlı bir sezon geçirmeyi diliyoruz. Tabi ki tüm tüketicilerinde Bayramiç zeytin yağını denemelerini ve tercih etmelerini istiyoruz.” dedi.
''Zeytin hasadı ile birlikte işletmemizde çalışmaya başlayacak''
Gün boyu misafirlerini ağırlayan Bayramiç'in Kutluoba Köy Muhtarı Zafer Sezer “ Bugün geleneksel köy hayırımızı gerçekleştiriyoruz. Her yıl olduğu gibi bu yılda geleneksel hayırımıza katılım yoğun. Geleneksel hayırımız 1950 yıllarından buyana gerçekleştirilen bir hayır. Zeytin hasadı ve zeytin sıkımı ile ilgili çalışmalar o dönemde atların gücü ile yapılıyormuş teknolojik gelişmeler ve elektriğin köyümüze gelmesi ile birlikte kontine sistem ile zeytin sıkımları yapılıyor. Mutarlığımıza ait bir zeytin yağı sıkma işletmemiz var. Zeytin hasadı ile birlikte işletmemizde çalışmaya başlayacak. Hayırlı bereketli bir hasat ve zeytin sıkım sezonu olsun diye geleneksel lokma hayırımızı gerçekleştiriyoruz” dedi.
Kutluoba geleneksel lokma hayırında ziyaretçiler ve davetliler için lokmalar döküldü. Pişen lokmalar Bayramiç Peyniri, Bayramiç Balı, Bayramiç Zeytini ve Bayramiç Pekmezi ile ikram edildi.
Gülçin Akın
