Bu yıl kurak geçmesi sebebiyle zeytin hasadı geç başladı. Geçtiğimiz ayın sonunda başlayan hasat, önümüzdeki günlere kadar devam etmesi bekleniyor. Hasat geç olsa da, rekoltenin yüksek olması beklenen zeytin’in fiyatlarınının da piyasaya göre üretici açısından yüksek olması bekleniyor. Bu yıl İtalya ve İspanya’daki kuraklık nedeniyle zeytinde yaşanan rekolte kaybı fiyatları piyasada yukarı çekti. Avrupa'da yaşanan yüzde 50 rekolte kaybı ile, Türkiye'nin zeytin ve zeytinyağı ihracatında önemli bir gelir elde etmesi bekleniyor. Üretici, bundan dolayı ihracatta önemli bir gelir artışı bekliyor. Çanakkale’de de geçtiğimiz haftadan bu yana devam eden zeytin hasadı özellikle Çanakkale merkez köyleri, kumkale ve ilçeler de, Ezine, Ayvacık, Bayramiç'te yoğun birşekilde devam ediyor. Merkezde yaşayan kırsalda zeytinliği olanlar haftasonları zeytin toplmaya giderken, köylerde yaşayanlar düzenli olarak hergün gidiyor. Fiyat beklentisi geçtiğimiz yıla göre daha yüksek olması beklenen zeytin hasadında, bir çok çiftçi zeytinini yağ olarak veya ihracata vermek üzere satmak istiyor. Zeytinde şanslı bir ülke olan Türkiye'de bu yıl zeytin hasadından Yaklaşık 300 bin ton civarında bir zeytinyağı bekleniyor. Türkiye genelinde 200 milyon ağaca sahip olan Türkiye'nin bu yıl bir şansı da var. Dünya genelinde zeytin üreticilerinden İspanya ve İtalya’da bu yıl yüksek oranda ürün eksikliği çektiğinden, Türkiye'nin bu durumu değerlendirmesi bekleniyor. Bu yıl için Türkiye’nin şanslı bir yıl geçirdiğini düşünen üretici, ihracatının artırmasını bekliyor. Avrupa’da kişi başı 20 litrenin üzerinde zeytinyağı tüketimin olduğundan Avrupa’daki bu zeytinyağı eksikliğini Türkiye’deki ihracatın arttıracağı düşünülüyor. Ama bununda Türkiye içinde iç piyasada tüketimi etkileyeceği ve dolaylı yoldan yine enflasyon üzerinde etksi olacağı tahmin ediliyor.
Gülçin Akın
